Vin blanc20233.9🇫🇷 Bourgogne • Blanc

Domaine Roy Chablis 2023

France, Europe · Domaine Roy · 100% Chardonnay

CitronPomme vertePierre mouillée

Un chablis villages pur : citron, pomme verte et la fameuse fraîcheur de coquille d'huître, sans aucun bois.

30.00 €/ 0.75 L

Livré en ~30 minutes, partout à Monaco

Cave sélectionnée par notre sommelier

Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison

Ce que vous goûterez

Chablis pousse sur un ancien fond marin, un calcaire truffé de coquilles d'huîtres fossiles, et cela se goûte : ce villages est tout citron, pomme verte et pierre humide fraîche, avec un claquement salin en finale. Pas de bois, pas de maquillage, juste le chardonnay dans sa version la plus cristalline. Si vous aimez les blancs nets et vivifiants, commencez ici.

L’avis du sommelier

«Servez froid à 10 degrés. Il est né pour le banc d'écailler ; gardez une bouteille près de la glace.»

Comment il se révèle

Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.

À l'arrivée
Froid de fond marin
Servez bien froid : le chablis porte sa fraîcheur comme un uniforme.
10 min · Premier verre
Acier d'agrumes
Citron et pomme avec une arête tonique et vivifiante.
25 min · L'ouverture
Coquilles d'huîtres
Le calcaire fossile parle : pierre humide et sel marin.