Vin rouge20154.2🇫🇷 Bordeaux • Rouge
Château La Lagune, Haut-Médoc (Grand Cru Classé)
Bordeaux, France · Château La Lagune · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
CassisVioletteVanille
Le méridional floral du Médoc dans une année solaire : violettes sur cassis, mené par l'une des rares femmes à la tête d'un cru.
89.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
La Lagune est le premier cru classé que l'on rencontre en remontant depuis la ville, et sous la direction de Caroline Frey il est devenu l'un des vins les plus gracieux du Médoc, cultivé en bio. Le chaleureux 2015 lui va parfaitement : violettes et cassis, vanille et réglisse, des tanins tissés fin. Ailleurs, les grands millésimes crient ; celui-ci préfère le parfum.
L’avis du sommelier
«Quarante minutes d'air et 17 degrés. Servez-le aux invités qui croient tout le Médoc austère ; regardez-les changer d'avis.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Porte du sud
Ouvrez en avance et laissez le parfum se rassembler : ce Médoc ouvre par les fleurs.
25 min · Premier verre
Violettes d'abord
Des fleurs sur un cassis mûr : le soleil de 2015, élégamment habillé.
50 min · L'ouverture
Soie réglissée
Réglisse et vanille se fondent en un ensemble soyeux.
75 min · Dernier verre
Adieu parfumé
Gracieux jusqu'à la toute fin : le sud du Médoc, en une phrase.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cassis
Violette
Vanille
Réglisse🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe recommandée
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«L'agneau au romarin reprend ses notes de violette et de réglisse.»
Volaille
«Le canard rôti convient à son corps souple et moyen.»
Fromages
«Les pâtes molles respectent sa finale soyeuse.»
Viande rouge
«Un filet de bœuf honore son style floral et délicat.»
Veau & porc
«Le veau garde l'élégance au point.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.