
Veneto, Italy · Tommasi · Corvina, Rondinella, Molinara
Le bonheur quotidien de Vérone : un valpolicella léger et éclatant de cerise, par une famille de référence, meilleur légèrement frais.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Avant que le valpolicella ne devienne célèbre pour le puissant amarone, c'était le rouge quotidien de Vérone, et la famille Tommasi honore encore ce versant : cerise et framboise fraîches, une note de violette, une pichenette poivrée, le tout à 12 degrés gracieux. La ville de Roméo et Juliette le boit au dîner des soirs ordinaires, qui sont, après tout, la plupart des soirs.
L’avis du sommelier
«Servez frais à 15 degrés. Un vin qui demande des pâtes, de la compagnie et aucune occasion spéciale.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Légèrement frais et droit à table : sans attendre.
10 min · Premier verre
Fruit rouge juteux, léger sur ses pieds.
25 min · L'ouverture
Une note florale et une pichenette poivrée ajoutent du charme.
45 min · Dernier verre
Léger, joyeux, fini trop tôt : le Vérone de tous les jours.
Framboise
Cerise
Violette
Poivre blancLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«Le poulet rôti le garde joyeux et simple.»

«Les fromages jeunes partagent son esprit facile.»
«Les escalopes milanaises aiment son acidité éclatante.»
«Salumi et fruit léger de cerise, faits l'un pour l'autre.»
«Les pâtes de semaine ont trouvé leur rouge maison.»

«Servi frais, il commence la soirée en légèreté.»
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.


Italy, Europe · Fattoria Betti


Veneto, Italy · Cipriani
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