
Italy, Europe · Cipriani · Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Le chapitre toscan de Cipriani : cabernet, merlot et sangiovese dans un assemblage sombre et généreux, à l'éclat vanillé.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Vescovello est le moment où la famille Cipriani devient sérieuse : un assemblage toscan de cabernet sauvignon, merlot et sangiovese dans l'esprit des super toscans. Cerise noire et cassis en tête, herbes sèches et vanille ensuite, et les 14,5 degrés portent l'ensemble avec une confiance chaleureuse. Un cœur de trattoria dans une veste sur mesure.
L’avis du sommelier
«Servez à 16 degrés après 20 minutes d'air. Meilleur à côté de tout ce qui a passé des heures au four.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Un court souffle d'air convient à ce Cipriani plus sombre.
15 min · Premier verre
Cerise et cassis, mûrs et confiants.
40 min · L'ouverture
Les collines toscanes et la chaleur du bois partagent le verre.
60 min · Dernier verre
Généreux et posé : le côté sérieux de la famille leur va bien.
Cassis
Cerise noire
Herbes sèches
VanilleLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«Un agneau aux herbes apprécie sa profondeur sombre et épicée.»

«Un pecorino affiné répond à son accent toscan.»
«Bistecca et assemblage toscan : écrits dans le même livre.»
«Le ragù de sanglier est son dimanche préféré.»
«Finocchiona et salumi commencent bien l'histoire.»
«Des pappardelles au ragù riche rencontrent sa structure.»

Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.