
Alentejo, Portugal · Herdade dos Grous · Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah
Du domaine des grues : un rouge moelleux de l'Alentejo, fruit noir mûr et vanille, au bord d'un lac plein d'oiseaux.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Herdade dos Grous, le domaine des grues, est une ferme de l'Alentejo autour d'un long lac bleu où les oiseaux s'arrêtent vraiment chaque hiver. Son rouge est la bienvenue de la région dans un verre : cerise noire et prune mûres, un poli doux de vanille, des herbes des plaines chaudes. Moelleux, généreux et délicieux avec constance : le sud du Portugal dans ce qu'il fait de mieux.
L’avis du sommelier
«Servez à 16 degrés. Un vin qui plaît à tous, en toute bonne conscience : ouvrez-en deux si la table est longue.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Ouvrez et versez : ce domaine accueille sans protocole.
10 min · Premier verre
Cerise noire et prune, rondes et accueillantes.
30 min · L'ouverture
Une douce chaleur de bois se pose sur le fruit des plaines.
50 min · Dernier verre
Généreux jusqu'au bout : le sud, en paix avec lui-même.
Cerise noire
Prune
Herbes sèches
VanilleLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«Un agneau confit convient à son cadre mûr et arrondi.»

«Le fromage de Serpa répond à son accent alentejan.»
«Un bœuf grillé rencontre sa richesse soyeuse du sud.»
«Le porc noir des mêmes plaines : d'honnêtes retrouvailles.»
«Les saucisses fumées apprécient son fruit moelleux.»
«Les pâtes au four aiment son bord chaud de vanille.»

Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.