Champagne20154.6La Cave d'Exception
Dom Pérignon Brut Vintage 2015
Champagne, France · Dom Pérignon · Chardonnay, Pinot Noir
CitronPomme verteSilex
Le visage jeune et tendu de Dom Pérignon : agrumes, silex et énergie, un millésime encore en pleine ascension.
320.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Là où les millésimes plus âgés murmurent, le 2015 parle avec une énergie vive et précise : citron, pomme verte, une ligne minérale de silex et juste assez de brioche pour rappeler la maison. C'est Dom Pérignon dans sa jeunesse athlétique, précis et rafraîchissant, et il forme un duo fascinant avec le 2006 pour qui veut voir comment grandit cette légende.
L’avis du sommelier
«Servez bien frais à 9 degrés ; sa jeunesse supporte bien le froid. Parfait avant le dîner ou avec les premiers plats de la mer.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Frais et prêt
Ce millésime aime une vraie fraîcheur. Ouvrez à 9 degrés et servez sans cérémonie : la jeunesse est son charme.
10 min · Premier verre
Voltage d'agrumes
Citron et pomme verte crépitent dans des bulles fines. Vif, exact, parfaitement éveillé.
30 min · L'ouverture
La maison apparaît
Brioche et une légère touche fumée rejoignent le fruit : la signature Dom Pérignon en avance.
