
France, Europe · Antoine Lienhardt · Pinot Noir
Un jeune vigneron montant de la Côte de Nuits : un pinot villages à la cerise noire, aux violettes et au vrai poli.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Antoine Lienhardt cultive quelques hectares à Comblanchien, entre les carrières de marbre de la Côte de Nuits, et les initiés achètent discrètement tout ce qu'il produit. Les Essards montre pourquoi : cerise noire et mûre avec violette et une ligne de pierre, un bourgogne villages aux manières d'un plus grand. Un nom à retenir avant tout le monde.
L’avis du sommelier
«Servez à 15 degrés ; un tour de verre remplace la carafe. Les manières du grand bourgogne à une adresse amicale.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Ouvrez à fraîcheur de cave et versez : la jeunesse joue pour lui.
15 min · Premier verre
Un fruit plus profond qu'attendu, bordé de violettes.
35 min · L'ouverture
Une traînée de pierre fraîche garde l'ensemble précis.
55 min · Dernier verre
Poli et long : souvenez-vous où vous l'avez bu en premier.
Cerise
Mûre
Violette
Pierre mouilléeLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«Le magret rencontre son fruit plus sombre de Côte de Nuits.»

«Les croûtes fleuries se fondent dans son cœur de cerise.»
«Un filet simple convient à sa structure discrète.»
«Un veau au jus respecte son grain fin.»
«Le jambon persillé ouvre la soirée comme il faut.»
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.


France, Europe · Fanny Sabre


France, Europe · Domaine Michel Lafarge
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.