Vin rouge20174.6La Cave d'Exception
Chateau Margaux - Grand Vin - 2017
Bordeaux, France · Château Margaux · Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
CassisRoseViolette
Le plus gracieux des premiers crus : violettes, cassis et soie du château derrière les célèbres colonnes.
815.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Derrière sa façade à colonnades, Château Margaux fait le plus parfumé de tous les premiers crus : là où Pauillac montre la puissance, Margaux offre la grâce. Le 2017 est d'une beauté discrète : le cassis soulevé par les violettes et la rose, le cèdre en fil fin, des tanins de pure soie. Un millésime à boire plutôt qu'à attendre, ce qui fait de ce soir exactement la bonne occasion.
L’avis du sommelier
«Carafez une heure en douceur, servez à 17 degrés. Verres fins, pièce calme : un parfum aussi rare mérite le silence.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
La colonnade
Carafez doucement : la grâce ne se secoue pas.
30 min · Premier verre
Première révérence
Cassis et violettes dans un premier souffle impondérable.
65 min · L'ouverture
L'heure du parfum
Rose et cèdre s'épanouissent : le fameux bouquet de Margaux.
100 min · Dernier verre
Grâce en mémoire
Soie jusqu'au bout : la puissance n'a jamais été le propos.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cassis
Rose
Violette
Cèdre🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe indispensable
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«Un agneau délicat reflète sa grâce florale.»
Volaille
«Une volaille truffée laisse le parfum mener le repas.»
Fromages
«Des fromages affinés doux concluent l'audience.»
Viande rouge
«Un bœuf tendre honore la visite de la première dame.»
Veau & porc
«Un beau veau respecte sa soie.»
Truffe & champignons
«La truffe approfondit les violettes en velours.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
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red2016
4.9
Petrus Pomerol - 2016
Bordeaux, France · Pétrus (Société Civile Pétrus, Moueix family)
8320.00 €/ 0.75 L
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white2018
4.6
Musigny Blanc - 2018
France, Europe · Domaine Comte Georges de Vogüé
1890.00 €/ 0.75 L
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