Vin rouge20184.4La Cave d'Exception
Chateau La Mission Haut-Brion - 2018
Bordeaux, France · Château La Mission Haut-Brion · Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
CassisPruneFumé
Le voisin fougueux d'en face de Haut-Brion : plus sombre, plus fumé, plus passionné, et les collectionneurs débattent lequel est plus grand.
530.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Des pères missionnaires ont planté cette vigne en face de Haut-Brion, et les deux domaines se répondent en vin depuis : là où le voisin est serein, La Mission brûle plus fort. Le 2018 est une flamme sombre : cassis et prune, fumée profonde, cacao, des tanins d'une intensité incandescente. Certains millésimes, chuchotent les collectionneurs, la mission gagne. Celui-ci en est peut-être un.
L’avis du sommelier
«Carafez 90 minutes, servez à 17 degrés. Une compagnie intense : donnez-lui une cuisine robuste et une soirée libre.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
La cloche de la mission
Carafez tôt : la ferveur a besoin d'air pour devenir grâce.
40 min · Premier verre
Flamme sombre
Cassis et prune brûlant d'intensité.
75 min · L'ouverture
Fumée sacrée
L'encens fumé des Graves s'élève et demeure.
110 min · Dernier verre
Le débat tranché
Profond et ardent jusqu'au bout : ce soir, la mission gagne.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cassis
Prune
Fumé
Chocolat (Cacao)🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe indispensable
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«Un agneau rôti apprécie son étreinte fumée.»
Fromages
«Les fromages puissants tiennent bon à ses côtés.»
Viande rouge
«Un steak bien saisi répond à son intensité.»
Gibier
«Un gibier riche rencontre la ferveur de la mission.»
Charcuterie
«Les viandes fumées font écho à son feu.»
Truffe & champignons
«La truffe approfondit sa méditation sombre.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
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red2016
4.9
Petrus Pomerol - 2016
Bordeaux, France · Pétrus (Société Civile Pétrus, Moueix family)
8320.00 €/ 0.75 L
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white2018
4.6
Musigny Blanc - 2018
France, Europe · Domaine Comte Georges de Vogüé
1890.00 €/ 0.75 L
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