Vin rouge20214.3🇫🇷 Bordeaux • Rouge
Château Beychevelle, Saint-Julien (Grand Cru Classé)
Bordeaux, France · Château Beychevelle · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
CassisPruneViolette
Le grand cru au navire de Saint-Julien : un bordeaux gracieux au parfum de cèdre, agréable dès sa jeunesse.
165.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
La légende dit que les navires passant devant Beychevelle sur la Gironde baissaient les voiles en salut, d'où le vaisseau sur l'étiquette. Le château fait le Saint-Julien dans sa forme classique : équilibré, parfumé de cèdre, plus de grâce que de muscle. Le 2021 est un bordeaux d'année fraîche, aromatique et souple, sur le cassis et la prune. Un vin à savourer jeune pendant que les grands millésimes dorment.
L’avis du sommelier
«Une demi-heure d'air et 17 degrés, c'est tout ce qu'il demande. Un bordeaux franc et généreux pour un vrai dîner.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Larguez les amarres
Ouvrez à l'arrivée et goûtez : ce millésime ne se cache pas.
20 min · Premier verre
Bordeaux frais
Cassis et prune avec une fraîcheur légère. Saint-Julien en veste d'été.
40 min · L'ouverture
Du cèdre dans les voiles
La note de cèdre classique se déploie et la bouche s'arrondit.
60 min · Dernier verre
Port tranquille
Souple et discrètement long : un accostage tout en grâce pour la soirée.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cassis
Prune
Violette
Cèdre🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe recommandée
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«Un carré d'agneau tout en douceur convient à sa charpente moyenne et gracieuse.»
Volaille
«Le canard rôti répond à son cœur de prune.»
Fromages
«Un plateau de pâtes dures françaises lui laisse le dernier mot.»
Viande rouge
«Entrecôte à la bordelaise : le plat et le vin ont grandi sur le même fleuve.»
Veau & porc
«Des côtes de veau gardent la soirée aussi élégante que l'étiquette.»
Charcuterie
«Beau jambon et pâté offrent un départ simple et sûr.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.