
Veneto, Italy · Tommasi · Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Le format célébration : l'amarone de Tommasi en magnum, un litre et demi de cerise confite et de velours pour toute la table.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Le même amarone de référence, en double : un magnum vieillit plus lentement et s'ouvre avec plus de grâce, ce qui en fait le format des connaisseurs pour le vin de raisins séchés. Le 2020 verse cerise noire, pruneau et cacao avec une chaleur de girofle, et continue de s'améliorer verre après verre. Une bouteille, une soirée, une table qui s'en souviendra.
L’avis du sommelier
«Carafez une heure entière, servez à 17 degrés, et invitez assez d'amis : un magnum n'aime pas les restes.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Carafez tôt : un magnum prend son temps exprès.
30 min · Premier verre
Cerise et pruneau denses imposent le premier moment de silence.
60 min · L'ouverture
Cacao et girofle s'épanouissent quand la grande bouteille s'éveille.
100 min · Dernier verre
Le dernier verre est le meilleur : la promesse du magnum, tenue.
Cerise noire
Pruneau
Chocolat (Cacao)
Clou de girofleLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«Une épaule d'agneau confite nourrit la même tablée.»

«Un quartier de meule de parmigiano honore le magnum.»
«Un grand rôti pour un grand format : l'échelle rencontre l'échelle.»
«Du gibier pour toute la table, du vin pour toute la table.»
«Les plats truffés se hissent à la hauteur.»
«Les desserts au chocolat closent la célébration.»
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.