
Spain, Europe · Abadía Retuerta · Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Le vin d'une abbaye du douzième siècle sur le Duero : cerise noire, vanille et tabac, la grandeur espagnole sans la paperasse.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Une abbaye du douzième siècle veille sur ces vignes au bord du Duero, juste à côté de la célèbre appellation Ribera, et le domaine porte bien cette liberté : le tempranillo rejoint par la syrah et le cabernet, ce que les règles d'à côté interdiraient. Cerise noire et prune, vanille et tabac, une puissance polie. Cadre monastique, vin mondain.
L’avis du sommelier
«Servez à 17 degrés, carafez 30 minutes. Un vin pour les dîners lents sous de vieilles pierres, réelles ou imaginées.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Carafez avec calme : huit siècles donnent le rythme ici.
20 min · Premier verre
Cerise noire et prune dans une première lumière chaude.
45 min · L'ouverture
Vanille et tabac s'élèvent comme des cloches du soir.
70 min · Dernier verre
Profond et posé : les règles optionnelles, la qualité non.
Cerise noire
Prune
Vanille
TabacLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«L'agneau de lait rôti, le plat de fête de la Castille elle-même.»

«Un manchego affiné répond à sa chaleur de tabac.»
«Un bœuf grillé rencontre sa richesse profonde d'abbaye.»
«Les civets honorent sa profondeur de vieille âme.»
«Le jambon ibérique ouvre les portes du monastère.»
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.


Rioja, Spain · Marqués de Riscal


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Livré frais à votre porte, partout à Monaco.