Champagne4.1Champagne
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
Champagne, France · Laurent-Perrier · 100% Pinot Noir
FraiseFramboiseGroseille
Le champagne rosé de référence : pur pinot noir, de vraies baies dans le verre, la couleur venue du raisin lui-même.
140.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
La plupart des champagnes rosés naissent d'un ajout de vin rouge ; Laurent-Perrier choisit la voie difficile, macérant le pinot noir jusqu'à ce que la couleur et le goût de baies viennent du raisin lui-même. Cette honnêteté a fait de cette cuvée la référence mondiale : framboise, fraise et rose, une mousse fine, une fraîcheur qui ne devient jamais sucrée. Reconnaissable entre toutes dans sa bouteille galbée.
L’avis du sommelier
«Servez à 9 degrés. De l'apéritif au dessert, il ne quitte jamais la table gêné.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Le moment rose
Versez et admirez : la robe saumonée est la première entrée.
10 min · Premier verre
Un panier de baies
Framboise et fraise éclatent sur une mousse fine.
30 min · L'ouverture
Roseraie
Des notes florales rejoignent le fruit en se réchauffant légèrement.
50 min · Dernier verre
Adieu en baies
Sec, frais et fruité jusqu'à la dernière goutte : la référence fait son travail de référence.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Fraise
Framboise
Groseille
Rose🌡 Servir à 9°C🫗 Sans carafe
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Volaille
«Une volaille rôtie au jus de baies complète délicieusement la palette.»
Poisson blanc
«Un poisson grillé gagne un parfum de baies à ses côtés.»
Crustacés
«Langoustines et crevettes rougissent du même ton et semblent nées pour lui.»
Charcuterie
«Jambon cru et champagne rosé : le sel rencontre les baies, parfaitement.»
Dessert
«Les desserts aux fruits rouges lui répondent fruit pour fruit.»
Apéritif
«Le verre rose saumon qui transforme toute terrasse en fête.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.