Vin rouge20204.2La Cave d'Exception
Château Rauzan-Ségla - Margaux - 2020
Bordeaux, France · Château Rauzan-Ségla · Cabernet Sauvignon, Merlot
CassisVioletteCèdre
Un grand cru de Margaux au sommet de son art : violettes et cassis cousus avec une précision de haute couture.
172.00 €/ 0.75 LÉpuisé
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Rauzan-Ségla est l'un des noms historiques de Margaux, propriété depuis des décennies de la maison Chanel, ce qui explique quelque chose de son style : la structure traitée comme de la couture. Le 2020 est profond et poli, cassis et violette sur cacao et cèdre, avec des tanins taillés nets et fins. C'est un vin puissant qui n'élève jamais la voix.
L’avis du sommelier
«Carafez une heure à l'avance et servez à 17 degrés. La verrerie fine compte vraiment ici : le parfum est la moitié du vin.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Décousez-le lentement
En carafe dès l'arrivée : le 2020 est un costume neuf qu'il faut assouplir.
30 min · Premier verre
Sombre et ajusté
Cassis et cacao dans un cadre ferme et précis. Chaque couture à sa place.
60 min · L'ouverture
Les violettes arrivent
Le célèbre parfum de Margaux s'élève du verre et les tanins deviennent doublure de soie.
90 min · Dernier verre
Haute couture
Tout ajusté, rien de forcé. Une finale qui se mesure en minutes, pas en secondes.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cassis
Violette
Cèdre
Chocolat (Cacao)🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe indispensable
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«L'agneau au romarin et un Margaux à la violette sont de vieux partenaires de danse.»
Volaille
«Le magret fait le pont entre son fruit noir et sa charpente soyeuse.»
Fromages
«Comté ou mimolette concluent proprement une soirée margalaise.»
Viande rouge
«Une belle pièce de bœuf laisse Margaux faire ce qu'il fait de mieux : ajouter du parfum à la puissance.»
Veau & porc
«Un veau au jus léger respecte son élégance.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
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red2016
4.9
Petrus Pomerol - 2016
Bordeaux, France · Pétrus (Société Civile Pétrus, Moueix family)
8320.00 €/ 0.75 L
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white2018
4.6
Musigny Blanc - 2018
France, Europe · Domaine Comte Georges de Vogüé
1800.00 €/ 0.75 L
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.
Épuisé