Liqueur4.0🍷 Liqueurs
Jagermeister
Germany, Europe · Jägermeister · 56 herbs, blossoms, roots and fruits
OrangeCannelleAnis
Le secret du maître de chasse : 56 herbes et épices vieillies en chêne, servies à température de congélateur depuis 1934.
45.00 €/ 0.7 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Jägermeister signifie maître de chasse, et sa recette de 56 herbes, racines et fruits est secrète depuis 1934 : anis et réglisse, cannelle et agrumes, le tout mûri un an en chêne. Aigre-doux, sombre et réchauffant, c'est le digestif le plus célèbre d'Allemagne, et la loi de la maison est absolue : il doit être servi glacé. Le cerf de l'étiquette y tient.
L’avis du sommelier
«Servez glacé, à 4 degrés ou moins, dans un petit verre à shot. Siroter ou trinquer : les deux sont corrects.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
Le service
Du congélateur
La bouteille doit givrer dès qu'elle touche la table.
5 min · Première gorgée
La forêt sombre
Réglisse et anis déferlent avec 54 amis discrets.
15 min · La finale
La chaleur du chasseur
Froid dans le verre, chaud dans la poitrine : le vieux tour fonctionne.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Orange
Cannelle
Anis
Réglisse🌡 Servir à 4°C🫗 Sans carafe
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Fromages
«Les fromages puissants tiennent tête aux 56 herbes.»
Gibier
«La liqueur du maître de chasse rencontre son homonyme.»
Charcuterie
«Tradition allemande : charcuterie et verre du chasseur.»
Cuisine épicée
«Les plats épicés reconnaissent un compagnon de route.»
Dessert
«Les desserts au chocolat aiment sa profondeur herbacée.»
Apéritif
«Le shot glacé qui conclut les dîners comme il faut.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.