Thon Thon Flingueur

Thon rouge cru de qualité supérieure, carottes râpées, concombre, radis et edamames.

Mexico Mon Amour

Bœuf effiloché cuit pendant 12 h, mariné au pamplemousse, à l'orange et au citron, carottes râpées, concombre, radis et edamames.

Tofu ou Quoi ?

Tofu mariné à la sauce soja et à l'huile de sésame, carottes râpées, concombre, radis et edamames.

Liberté, Égalité, Salmon Poké

Saumon cru de qualité supérieure, issu d'élevage, carottes râpées, concombre, radis et edamames

Amore Mio

Pain de campagne, purée d'avocat, burrata entière et speck.

Sexy Green

Pain de campagne, purée d'avocat, feta et tomates cerises

Plat de la semaine

Varie chaque semaine selon l'inspiration du chef

Açaï Bowl

Baies d'açaï congelées et mixées avec des fruits de saison, servies avec des fruits frais, du granola, du beurre de cacahuète et du sirop d'agave

Banana Toast

Pain de campagne, beurre de cacahuète et sirop d'agave

Dessert de la semaine

Varie chaque semaine selon l'inspiration du chef

Matcha latte

Chaï latte

Café latte

Jus pressé de la semaine