Vin rouge4.1🇫🇷 Vallée du Rhône • Rouge
La Fiole du Pape - Châteauneuf-du-Pape rouge
Rhône Valley, France · La Fiole du Pape · Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Cerise noireFigueHerbes sèches
La célèbre bouteille tordue de Châteauneuf : un assemblage de plusieurs millésimes, mûr, épicé et reconnaissable à travers toute la salle.
37.00 €/ 0.75 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
Vin + plats des meilleurs restaurants, une seule livraison
Ce que vous goûterez
Vous connaissez cette bouteille avant même de la goûter : verre tordu, patine poussiéreuse, une icône de Châteauneuf-du-Pape depuis des générations. À l'intérieur, la maison assemble plusieurs millésimes pour que le vin garde toujours la même chaleur : cerise noire et figue, herbes de garrigue, une volute de réglisse. Pas d'année, et c'est voulu. La recette est la tradition, et la tradition est délicieuse.
L’avis du sommelier
«Servez à 17 degrés après 30 minutes en carafe. Gardez la bouteille sur la table : elle fait la moitié de la conversation.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
L'icône tordue
Admirez la bouteille, puis donnez au vin 30 minutes d'air.
20 min · Premier verre
Sud chaleureux
Cerise mûre et figue, généreuses dès la première gorgée.
45 min · L'ouverture
Herbes et réglisse
La garrigue arrive, suivie d'une volute sombre et douce.
70 min · Dernier verre
Conte d'auberge
Rond et familier : une recette polie par des générations.
Profil
Corps
Tanins
Acidité
Sucrosité
Boisé
Intensité aromatique
Cerise noire
Figue
Herbes sèches
Réglisse🌡 Servir à 17°C🫗 Carafe recommandée
À table
Les accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.
Agneau
«Un agneau confit fond dans son fruit chaleureux.»
Fromages
«Les fromages puissants trouvent leur égal du sud.»
Viande rouge
«Une entrecôte apprécie son étreinte mûre et épicée.»
Gibier
«Daube et gibier aiment sa profondeur méridionale.»
Charcuterie
«Un pâté rustique convient à son âme de vieille auberge.»
Et pour la table ?
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.
La cave continue
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red2023
4.0
Côtes du Rhône Tradition Domaine Richaud
Rhône Valley, France · Domaine Richaud
19.00 €/ 0.75 L
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4.1
Crozes-Hermitage Rouge "Les 4 Vents" Domaine Les 4 Vents
Rhône Valley, France · Domaine Les 4 Vents
42.00 €/ 0.75 L
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