
Rhône Valley, France · Domaine du Bienheureux · Grenache, Syrah, Mourvèdre
Le Châteauneuf à l'ancienne : cinq ans d'âge, fruit noir mûr, pierres chaudes et un premier murmure de cuir.
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont pavées de galets ronds qui emmagasinent le soleil du jour pour le rendre la nuit, et cette chaleur emmagasinée se goûte ici. Le Bienheureux est fait à l'ancienne : grenache en tête, cerise noire et prune, herbes sèches, et à cinq ans les premières notes de cuir de la maturité. Le réconfort dans sa plus grande forme méridionale.
L’avis du sommelier
«Servez à 17 degrés, carafé 30 minutes. Un vin pour les longs dîners et les histoires lentes.»
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
À l'arrivée
Carafez et attendez : cinq ans de soleil ont besoin de place pour s'étirer.
20 min · Premier verre
Cerise noire et prune, chaleureuses et sans hâte.
45 min · L'ouverture
La garrigue et la première patine de l'âge rejoignent le fruit.
75 min · Dernier verre
Profond, chaud et posé : la tradition dans ce qu'elle fait de mieux.
Cerise noire
Prune
Herbes sèches
CuirLes accords de notre sommelier — et les plats de nos restaurants qui les incarnent, livrés avec votre vin.

«L'agneau de sept heures est le plat de l'appellation elle-même.»

«Les pâtes dures affinées répondent à sa note de cuir.»
«Une daube de bœuf plonge avec bonheur dans sa profondeur.»
«Sanglier et cerf rencontrent leur égal méridional.»
«Les plats truffés aiment sa terre chaude.»
«Les tajines doucement épicés suivent son fruit mûr.»
Ajoutez des plats de nos restaurants — ils arrivent avec votre vin, en une seule livraison.


Rhône Valley, France · Domaine Richaud


Rhône Valley, France · La Fiole du Pape
Livré frais à votre porte, partout à Monaco.