Tequila4.8Tequila
Don Julio 1942
Mexico, North America · Don Julio · 100% Blue Agave
VanilleMielCaramel
L'añejo qui a changé la façon de boire la tequila : vanille et caramel chaleureux, à siroter comme un cognac.
400.00 €/ 0.7 L
Livré en ~30 minutes, partout à Monaco
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Cave sélectionnée par notre sommelier
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Ce que vous goûterez
Créé pour les 60 ans de la première distillerie de Don Julio González, le 1942 est devenu la bouteille qui a appris au monde à siroter la tequila lentement. L'agave bleu des hauteurs de Jalisco, une cuisson patiente et un long vieillissement sous chêne donnent vanille chaleureuse, caramel et douceur d'agave rôti, avec une finale soyeuse. Il arrive dans sa haute bouteille sculptée : reconnaissable à toutes les tables.
L’avis du sommelier
«Servez pur, à température ambiante, dans un verre tulipe ou ballon, sans glace ni citron vert : c'est la tequila de dégustation dans sa forme la plus pure.»
Comment il se révèle
Du premier verre au dernier — suivez-le dans le temps.
Le service
Pur et sans hâte
Versez une mesure dans un verre ballon et attendez deux minutes : les arômes ont besoin d'un instant pour se rassembler.
5 min · Première gorgée
Chaleur de vanille
Vanille et caramel d'abord, puis l'agave rôti en dessous. Petites gorgées, longues pauses.
20 min · La finale
Soie et fumée
