Mini arancini au safran et à la truffe

avec crème de parmesan

Petits poulpes à la Luciana

à la Luciana sur croûton de pain avec crème d’ail et sauce verte

Supplì à la romaine

crème de tomates confites au basilic

Artichaut à la giudia

mayonnaise au citron

Filet de morue frit

Burrata

avec panzanella et anchois de Cantabrico

Jambon de Parme 24 mois

avec gnocco fritto

Salade César

Pappardelle with veal ragù

crème de parmesan

Paccheri à la Norma

ricotta salée et huile au basilic

Crespelle à la ricotta et aux épinards

provola et champignons

Risotto au safran et queue de bœuf

Cabillaud à la vignarola

Poulpe et pommes de terre

émulsionnés avec sa mayonnaise

Coquelet à la diavola

Filet de Fassona au poivre vert

300

Boulettes de viande façon grand-mère

Poulet à la cacciatora

Margherita

Regina

Diavola

Thon et oignons

Quatre fromages

Chicorée sautée à l’ail, huile et piment

Artichaut à la romaine

Pommes de terre au four

Zabaione et cantucci

Tiramisu Maison Gigi

For 2 people

Ciambelline au vin